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澳幸运5开户(www.a55555.net):咖啡地图|萨尔瓦多与哥斯达黎加

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萨尔瓦多

萨尔瓦多共和国境内 70% 为熔岩台地和山地,平均海拔约 610 米。除南部沿海狭长平原外,国内其余为山地高原,境内多火山,外号「火山之国」。海拔 2381 米的圣安娜火山为全国最高峰。沿海和低地气候湿热,山地气候凉爽。年平均气温约在 17 - 25℃。

萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家。自然景观丰富,火山地形是最大特色,其中最富盛名的绿色小丘(Cerro Verde)、伊萨克山(Izalco)和圣安娜火山等三座火山汇集而成火山群。

海岸地带是标准的热带气候,拥有许多知名的海滩度假胜地。高山地区或许凉爽许多,但温度还是在 10℃ 以上。

咖啡发展史

根据历史学家的说法,萨尔瓦多引进咖啡最早可以追溯到 1779 - 1796 年间。第一批咖啡作物是在两个来自阿瓦查潘的萨尔瓦多农民的土地上发现的;他们是在危地马拉获得的种子。

19 世纪早期,咖啡首先在萨尔瓦多种植,供家庭使用。此外,1853 年与美国签署的第一个商业条约有助于增加萨尔瓦多的咖啡产量。此外,1880 年国际银行的成立和电报的安装也促进了咖啡产量的增加。

到 1880 年,咖啡几乎成了唯一的出口作物。

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到 20 世纪中期,咖啡的商业前景已经很明显,政府开始通过立法支持咖啡的生产,比如对生产者减税、免除咖啡工人的兵役、取消新生产者的出口关税。

20 世纪 50 年代,萨尔瓦多开始咖啡种植系统现代化,并创建了萨尔瓦多咖啡研究所(ISIC)。

这个研究所为提高咖啡的生产力和质量做出了巨大贡献。这个新成立的机构开始开发新的咖啡品种,并在20世纪60年代开始取得成果。

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到 70 年代末和 80 年代初,萨尔瓦多进入了世界十大咖啡生产国之列。

然后是 80 年代的萨尔瓦多内战,这严重影响了该国的咖啡生产。据估计,这一时期的咖啡产量下降了 19%。许多咖啡农场都位于高度冲突的地区。

内战之后,土地改革扭转了先前的土地政策,并打破了该国原本的大庄园体系。

到了 1990 年代,萨尔瓦多咖啡年产量依然保持在 240 万袋左右。但由于各种原因,截止目前,萨尔瓦多的咖啡年产量却不足 90 万袋。

1997 - 2001 年之间咖啡价格急剧下降,整个萨尔瓦多咖啡经济出现崩溃,生产商和出口商都拖欠了银行的债务。这场危机波及很广,大多数生产商都破产了,咖啡产量自然也随之减少,更关键的是他们失去了政府和金融部门的支持。据 ICO 数据,那年萨尔瓦多的产量下降了 34% 以上。

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